A zselatin állati eredetű termékekből készült fehérje, amely kollagént tartalmaz, ez a porcokat és csontokat alkotó anyagok egyike. Ez az oka annak, hogy sokan úgy vélik, a zselatin segíthet az ízületi problémák megelőzésében és kezelésében. De sajnos ez nem ennyire egyszerű.
A kollagén az állat azon részeiből származik, amelyeket általában kidobnak: porcokból, csontokból, kötőszövetekből stb. A gyártók ezeket kollagénporrá és zselatinná alakítják. A zselatint általában lóból, marhából vagy sertésből készítik, míg a kollagént halból vagy marhából.
Két oka is van annak, hogy a zselatin ízületi kiegészítőként teljesen hatástalan:
- A zselatint az elsősorban a csontokból és kötőszövetekből kivont kollagénből hidrolízis útján állítják elő, ami egyfajta irreverzibilis, vagyis visszafordíthatatlan reakció, tehát a zselatin nem képes visszaalakulni kollagénné, ami a porcok építőköve.
- A zselatint a gyomorsav és a béltraktus enzimjei lebontják még a valódi felszívódás és a szervezetben való hasznosulás előtt.
A zselatin potenciális takarmánykiegészítőként való alkalmazását már kutatók is vizsgálták*. A vizsgálatok során a zselatin kiegészítést kapott pónik esetében sem a paták, sem az ízületek állapotán nem mutattak ki hatást, még akkor sem, ha a kísérleti alanyokat 100 kg testtömegre vonatkoztatva akár 30 vagy 90 grammos adaggal etették. (Egy normál méretű ló esetén ez minimum 450 gramm zselatin etetését jelentené naponta.)
Hogyan működnek a valóban hatásos ízületi kiegészítők?
Az ízületek védelméhez két fontos hatásra van szükség:
- gátolhatják a porc károsodását,
- az immunrendszeren keresztül hatva elnyomhatják a porcok leépüléséhez hozzájáruló gyulladásos folyamatokat, vagyis egyfajta gyulladáscsökkentő szerepet tölthetnek be
Ehhez több fontos alkotóelemre, illetve azok megfelelő feldolgozására van szükség. Azon ízületi kiegészítő készítményeknél, amiket kíméletes gyártástechnológiával állítanak elő, a kémiai szerkezet a gyomor- és béltraktusban érintetlen maradhat, elősegítve a megfelelő felszívódást és hasznosulást.
Az fontos alkotóelem, amelyet tartalmaznia kell egy hatásos ízületi kiegészítő takarmánynak, a hidrolizált kollagén. Ez a kollagén egy speciális formája, amelyben az aminosavláncok „elszakadtak”, így a szervezet sokkal könnyebben felszívja és felhasználja őket. A hidrolizált kollagén az összes kollagén-kiegészítő csúcsa, ami az Equimins Flexijoint készítményekben is megtalálható.
A porcvédők fontos összetevői között említendő a glükózamin, a kondroitin-szulfát, a hialuronsav, illetve a nem-denaturált kollagén is, amelyek mindegyike megtalálható az Equimins Flexijoint készítményeiben.
Tovább a Flexijoint termékekre »
* Butler, K.D., Jr., and H.F. Hintz. 1977. Effect of level of feed intake and gelatin supplementation on growth and quality of hoofs of ponies. Journal of Animal Science 44:257-261.
